Lo Mein Casero: La opción perfecta para el almuerzo o la cena
Who has time to cook a big dinner during the week? Between work, school, and extracurricular activities, most people are lucky if they have time for a quick lunch. House lo mein is the perfect solution. House lo mein is made with lo mein noodles, chicken, and vegetables, all of which are cooked in a savory sauce. This dish is easy to make and can be tailored to your liking. Plus, it’s a great way to use up leftovers.
La mejor receta para House Lo Mein
La casa lo mein es un plato delicioso y fácil de hacer que puede ser disfrutado por toda la familia. Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana, ¡y seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes!
Ingredientes necesarios
- 1 libra de fideos lo mein
- 1/3 taza de salsa de soja oscura
- 1/2 taza de salsa de ostras
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas
- 1 cebolla blanca, en rodajas
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharada de jengibre picado
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 2 huevos
- 1/2 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños
- 1/2 libra de camarones, pelados y desvenados
- 1/2 libra de carne de res, cortada en rodajas finas
- 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
- 1 zanahoria, en juliana
- 1 pimiento rojo, en juliana
- 1 taza de arvejas
- 1/4 taza de maicena
- 1/4 taza de agua
Cómo cocinar el House Lo Mein
¡Sigue estos pasos sencillos para preparar una deliciosa casa lo mein en poco tiempo!
Paso 1: Sazona el pollo, los camarones y la carne de res
Comienza sazonando el pollo, los camarones y la carne de res con sal y pimienta. Separa las yemas de los huevos y las claras. Agrega un poco de sal, pimienta blanca, algunas yemas y maicena al pollo. Mezcla todo y déjalo a un lado.
Haz lo mismo con los camarones, agregando sal, pimienta blanca, claras de huevo y maicena. Déjalo a un lado.
Para la carne de res, mezcla sal, pimienta, yemas de huevo y maicena. Déjalo a un lado.
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