Descubre cómo hacer tu cocina eficiente y disfrutar cocinando

Cuando entras a la cocina, debes asegurarte de que sea un lugar donde puedas hacer todo con facilidad. El corazón y el alma de un hogar son las cocinas. Buena comida, conversaciones aún mejores y un montón de lecciones de vida se pueden encontrar allí. Por eso, es crucial diseñar un área que respire tranquilidad e inspiración. No tiene nada que ver con el precio, el tamaño o poseer electrodomésticos de acero inoxidable de alta gama. Tiene que ver con el ambiente, la vibra y la sensación que obtienes en tu cocina. Para tener una cocina eficiente, debes seguir los siguientes consejos.

1. Mantén tus cuchillos en buen estado

Un buen cuchillo es algo esencial en tu cocina. Un cuchillo eficiente hace que tu tiempo en la cocina sea más sencillo y seguro, lo cual puede sorprenderte. Debido a que un cuchillo sin filo requiere más fuerza para cortar que uno afilado, usar un cuchillo sin filo aumenta el riesgo de autolesión. Para mantener los cuchillos en las mejores condiciones posibles, no deben colocarse en el lavavajillas. Los cuchillos se volverán opacos debido al calor del lavavajillas. Del mismo modo, si se dejan sueltos en un cajón, los cuchillos chocarán entre sí, desafilando sus bordes. Por lo tanto, idealmente deben guardarse en fundas, en un bloque o en una tira magnética para su almacenamiento.

Por último, siempre utiliza tablas de cortar hechas de plástico o madera. ¡Nunca cortes sobre piedra o vidrio! Además, cuando un cuchillo golpea algo, se desarrollan pequeñas rebabas en el metal, desafilando el filo.

2. Organiza todo para reducir el desorden

Puede haber mucho desorden mientras buscas cocinar. Pero debes asegurarte de la ubicación de todo lo que necesitas. Por ejemplo, estás en medio de preparar un plato pero no puedes encontrar un recipiente para verterlo. Esto te costará más tiempo y aumentará las posibilidades de que la comida se queme. Del mismo modo, revisa todos los lugares donde guardas los alimentos, abriendo los armarios, el congelador y el refrigerador. Examina cada cosa individualmente y deshazte de los elementos que no se usan con frecuencia. Identifica las cosas que están vencidas o en mal estado. Haciendo esto podrás manejar el espacio fácilmente y tendrás más opciones de almacenamiento. Por lo tanto, asegúrate de colocar todo en su lugar específico para tener fácil acceso y evitar el desorden en la cocina.

3. Mantén la cocina limpia

Practicar la higiene es una de las cosas más importantes que debes hacer en la cocina.

Porque si tu cocina no está en las mejores condiciones, puede causarte muchos problemas de salud. Mientras te deshaces del desorden, será mucho más fácil mantenerla limpia y asegurar un aspecto presentable. Debes usar herramientas eficientes para facilitar las tareas de limpieza. Al asegurarte del deber de limpieza, no debes cansarte mientras lo haces. Por ejemplo, coloca un portaesponjas para lavabo para darle un aspecto presentable. Esto asegurará la limpieza y mantendrá tu cocina en perfecto estado.

4. Deshazte de la basura de la cocina

No se trata solo de comer la comida y colocar las cosas relacionadas con la cocina. El ambiente es una de las cosas más importantes en un lugar donde se supone que debes cocinar y comer. Mientras preparas comida, es obvio que habrá mucha basura en la cocina. Pero si dejas la basura en la cocina, puede generar un mal olor en el lugar y será difícil estar allí. A veces, la basura se moja, lo que causa más problemas. Mientras cocinas, asegúrate de mantener la basura separada para que sea fácil deshacerse de ella con frecuencia.

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