Todo sobre la Salsa China Blanca: Lo que debes saber

¿Qué es la salsa blanca china? La salsa blanca china es un condimento versátil que se puede usar de muchas maneras diferentes para realzar los sabores de los alimentos. Está hecha de una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz y aceite vegetal, y a menudo contiene ajo, cebolla y otras especias para darle sabor. Se puede usar como salsa para mojar o marinada, o agregar a platos cocinados para darles un sabor extra.

Cómo hacer salsa blanca china

Hacer salsa blanca china no es tan difícil como parece. De hecho, con unos pocos ingredientes simples y un poco de práctica, puedes hacer esta deliciosa salsa en muy poco tiempo.

Si quieres aprender cómo hacer salsa blanca china, sigue leyendo para obtener algunos consejos y trucos.

Lo que necesitas saber sobre la salsa blanca china

Cuando se trata de la cocina china, la salsa blanca es un condimento común que se usa en una variedad de platos. Pero ¿qué es la salsa blanca y qué necesitas saber al respecto? La salsa blanca es un condimento común en la cocina china que se usa para agregar sabor y humedad a los platos. Está hecha de una variedad de ingredientes, incluyendo leche de soja, caldo de pollo, jengibre, ajo y vino de arroz. La salsa blanca se usa típicamente como salsa para mojar o como base para sopas y salteados.

Cómo hacer salsa blanca china

Ingredientes:

• 1/2 taza (120 ml) de caldo de pollo o caldo
• 3 cucharadas (45 ml) de salsa de soja
• 1 cucharada (15 ml) de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
• 1/4 cucharadita de azúcar granulada
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal
• 1/4 taza (32 gramos) de maicena
• 1/2 taza (120 ml) de agua

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, combina el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la pimienta blanca y el azúcar. Mezcla bien y reserva.
2. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la maicena y el agua y mezcla bien.
   

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