Salsa agridulce de tres ingredientes (sin soja)

I love recipes like these; minimal ingredients, easy preparation, and maximum flavor. That’s exactly what this three-ingredient sweet and sour sauce is all about. And best of all, there are no added sugars, soy, or other artificial ingredients found in the typical store bought version.

Receta de salsa agridulce

Esta receta de salsa agridulce es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. Lo mejor de todo es que no contiene azúcares añadidos, soja u otros ingredientes artificiales que se suelen encontrar en la versión comprada en la tienda.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mermelada de albaricoque (sin azúcar añadido)
• 1/3 taza de aminos de coco
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

Instrucciones:

1. En un cazo pequeño, mezcla todos los ingredientes y lleva a ebullición.
2. Reduce el fuego y continúa mezclando durante unos minutos. Si deseas una salsa más espesa, puedes cocinar a fuego medio durante unos minutos adicionales.
3. La salsa espesará a medida que se enfríe.
   

Esta receta es un excelente punto de partida para hacer variaciones adicionales. Puedes agregar hojuelas de pimiento rojo para obtener una versión más picante, o añadir hierbas frescas para darle un toque de frescura. ¡Por favor, comparte tus ideas y cómo utilizas la salsa agridulce en los comentarios a continuación!

Sobre la autora

Jen Lin-Liu es la fundadora de Black Sesame Kitchen.

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