Tabla de corte de nogal de calidad - Pruebas de cocina América 2023

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A la hora de realizar tareas en la cocina como cortar, rebanar, picar y trocear, es necesario contar con una superficie adecuada que sea diferente a tu encimera. Sin embargo, si estás buscando la mejor tabla de cortar de madera, una tabla de nogal es la elección perfecta para ti. Es una de las mejores maderas naturales que se utiliza para crear tablas de cortar higiénicas. Esto la convierte en una opción más segura y mejor que otros materiales utilizados en la fabricación de tablas de cortar. Utilizar la tabla de cortar adecuada prolonga la nitidez de tu cuchillo. Una tabla de cortar de calidad siempre debe acompañar a un buen cuchillo de cocina. Esto se debe a que una tabla de cortar es tan importante como un cuchillo en una cocina. Sigue leyendo mientras te ayudamos a decidir cuál es la tabla de cortar perfecta para tu cocina. Vamos a ver las 5 mejores tablas de cortar de madera de nogal disponibles en el mercado.

Tabla de contenidos

• Tabla 1: Virginia Boys Kitchens Extra Large Walnut Wood Cutting Board
• Tabla 2: Virginia Boys Kitchens Walnut Wood Cutting Board with Handle
• Tabla 3: John Boos WAL-R02 Walnut Wood Edge Grain Reversible Cutting Board
• Tabla 4: John Boos Block CHY-RA03 Cherry Wood Edge Grain Reversible Cutting Board
• Tabla 5: Teakhaus by Proteak Edge Grain Carving Board w/Hand Grip

America’s Test Kitchen Best Walnut Wood Cutting Board Reviews by Consumer Reports 2023

A continuación, te presentamos una lista detallada de las mejores tablas de cortar de madera de nogal según los informes de los consumidores de America's Test Kitchen en el año 2023:

Tabla 1: Virginia Boys Kitchens Extra Large Walnut Wood Cutting Board

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La tabla de cortar de madera de nogal extra grande de Virginia Boys Kitchens está hecha en Estados Unidos a partir de una madera negra americana mejorada que ha sido secada al horno, pulida y pre-sazonada para darle un tono de chocolate oscuro. Se recomienda utilizar el aceite de coco natural patentado de VBK para mantener un color rico en la tabla.

La superficie no porosa de esta tabla de cortar te ayuda a mantener el filo de tu cuchillo y evita que se desgaste rápidamente. Es impermeable y segura contra bacterias y microorganismos dañinos.

Aunque esta tabla está diseñada principalmente para cortar, también se puede utilizar como bandeja de servicio durante la cena.

Esta opción es perfecta como regalo para cualquier ocasión, como cumpleaños, bodas, aniversarios y mudanzas. Además, si no te gusta la tabla, garantizan la devolución del dinero. Es adecuada para cocinas domésticas y comerciales.

Esta tabla de cortar de madera de nogal durará toda la vida si se mantiene adecuadamente. Es necesario lavarla a mano después de cada uso. El borde alrededor de la tabla recoge los goteos cuando cortas ingredientes delicados.

Con su amplia superficie de 18 por 24 pulgadas, podrás cortar vegetales grandes con facilidad. Esta tabla de cortar te proporciona un amplio espacio de trabajo durante la preparación de alimentos para todo tipo de tareas, incluyendo amasar la masa.

Pros:

• Superficie amigable con los cuchillos
• Robusta
• Extra grande
• Surco de goteo de alta precisión
• Diseño reversible

Contras:

• Necesita ser sazonada regularmente

Tabla 2: Virginia Boys Kitchens Walnut Wood Cutting Board with Handle

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Esta tabla de cortar de nogal hecha en Estados Unidos está fabricada con madera natural duradera que durará años si se cuida correctamente. Respaldado por una garantía de devolución de dinero por parte de los fabricantes, puedes estar seguro de que esta tabla está hecha con calidad. La madera de nogal está libre de bacterias dañinas, toxinas y parafina. Además, no filtrará partículas en tu comida. A diferencia de otras tablas de cortar que desgastan rápidamente tu cuchillo, esta opción garantiza que tu cuchillo se mantenga afilado durante mucho tiempo y no deje marcas feas en la tabla.

Esta tabla de cortar de 10 por 16 pulgadas fue diseñada con un mango para facilitar el levantamiento.
Es resistente, duradera, gruesa, suave y reversible. El mango cuenta con un agujero que te permite colgar la tabla cuando no está en uso para un almacenamiento fácil. Esta madera de nogal es resistente a la deformación o la rotura y no tiene bordes afilados.

Si bien este modelo es reversible, es seguro cortar en ambos lados de la tabla. Sin embargo, este hermoso utensilio de cocina también se puede utilizar para servir o presentar alimentos como pizza, pan, queso y embutidos.

Pros:

• Libre de toxinas
• Construida para durar incluso después de un uso prolongado
• Mango resistente
• Fácil de almacenar

Contras:

• No tiene un surco para capturar líquidos

Tabla 3: John Boos WAL-R02 Walnut Wood Edge Grain Reversible Cutting Board

Tabla 4: John Boos Block CHY-RA03 Cherry Wood Edge Grain Reversible Cutting Board

Tabla 5: Teakhaus by Proteak Edge Grain Carving Board w/Hand Grip

Cómo seleccionar la mejor tabla de cortar de madera de nogal para tu cocina

Este guía de compra te ayudará a evitar elegir la tabla de cortar incorrecta. Hay varios factores a tener en cuenta al elegir una tabla de cortar de madera de nogal y vamos a ver algunos de ellos en esta sección. Aquí están los factores a considerar:

Tipo de grano

La superficie de corte de una tabla de cortar se distingue por el grano de la madera. Cada grano tiene un nivel de estabilidad y durabilidad distintos. Hay tres tipos diferentes de granos cuando se trata de tablas de cortar de madera. Son el grano de extremo, el grano de borde y el grano de cara.

Grano de extremo

El grano de extremo tiene un contorno que atraviesa el lado más corto de la tabla de cortar. Este tipo de tabla de cortar se construye uniendo numerosas piezas más pequeñas de madera. La mayor diferencia entre el grano de extremo y el grano de borde es la longitud que cubre. Es el grano más duradero y grueso de todos.

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